Sáng ngày 1/2/2017, Trường Đại học Khánh Hòa đã tổ chức Hội nghị tổng kết công tác tuyển sinh năm 2017. Hiệu trưởng Lê Thị Mỹ Bình đã đến tham dự và trực tiếp chỉ đạo Hội nghị. Đến tham dự Hội nghị còn có các thầy cô trong Ban giám hiệu, các thành viên trong Hội đồng tuyển sinh, Trưởng các Khoa, Phòng, các giảng viên trong đội tuyên truyền tuyển sinh.
Hội nghị đã nghe các báo cáo tham luận về kết quả tuyển sinh của các ngành đào tạo do thư ký Hội đồng tuyển sinh và phòng Quản lý đào tạo và khảo thí trình bày; Báo cáo tham luận về công tác tuyên truyền tuyển sinh do Phòng Truyền thông - HTQT trình bày; Báo cáo tham luận về công tác đón tiếp và chăm lo đời sống sinh viên mới nhập học do Phòng Công tác sinh viên trình bày. Báo cáo tham luận về Tài chính công tác tuyển sinh do Phòng Kế hoạch - Tài chính trình bày.
Năm 2017 Trường đại học Khánh Hòa đón 912 tân sinh viên nhập học đạt 53% chỉ tiêu tuyển sinh. Phòng Truyền thông và HTQT và Đội tuyên truyền đã tổ chức nhiều hoạt động tuyên truyền trực tiếp tại trường THPT cũng như qua mạng Internet nhằm đưa thông tin tuyển sinh đến với học sinh các THPT trong tỉnh Khánh Hòa và các tỉnh trong vùng duyên hải Nam Trung bộ và Tây nguyên. Đặc biệt các hoạt động tuyên truyền kết hợp giáo dục hướng nghiệp cho học sinh tại các trường THPT trong tỉnh; hoạt động kết hợp với Báo Tuổi Trẻ tổ chức Ngày Hội tư vấn tuyển sinh tại Trường Đại học Khánh Hòa đã mang lại hiệu quả thiết thực trong việc nâng số lượng các tân sinh viên nhập học năm 2017 là học sinh đến từ các trường THPT trong Tỉnh Khánh Hòa lên đến 85,6% tổng số thí sinh nhập học. Công tác đón tiếp tân sinh viên của Phòng Công tác sinh viên cũng đã có nhiều cải tiến từ thái độ của đội ngũ tiếp đón đến việc ứng dụng công nghệ thông tin trong tiếp nhận hồ sơ, đăng ký môn học, nộp học phí đã giúp rút ngắn rất nhiều thời gian đăng ký nhập học, ổn định đời sống của tân sinh viên.
Trong năm 2018 Trường Đại học Khánh Hòa hứa hẹn sẽ tiếp tục chú trọng hơn việc nâng cao chất lượng giảng dạy, tăng cường cơ sở vật chất, phương tiện phục vụ học tập và nghiên cứu tạo điều kiện thuận lợi hơn cho sinh viên theo học tại nhà trường. Tiếp tục đổi mới các hình thức tuyên truyền truyền tuyển sinh, tìm nhiều hướng tiếp thị thông tin về Trường Đại học Khánh Hòa, về các ngành học đến với giáo viên, phụ huynh và học sinh các trường THPT trong tỉnh và vùng lân cận. Dự kiến trong năm 2018 Trường đại học Khánh Hòa sẽ tuyển sinh 08 ngành bậc đại học và 24 ngành bậc cao đẳng.